Gazi Yusuf Ay, 22 Haziran 1990 tarihinde Ankara’nın Kızılcahamam ilçesinde doğmuştur. Yükseköğrenimini Anadolu Üniversitesi’nde tamamlamıştır.
Sendikal ve toplumsal mücadelesine 2021 yılında Şehit Gazi Bayındır Sendikası bünyesinde başlamıştır. Kısa süre içerisinde sergilediği kararlı duruş, güçlü temsil yeteneği ve sahaya dayalı çalışmalarıyla dikkat çekmiş, 2022 yılında gerçekleştirilen olağanüstü genel kurul sonucunda Şehit Gazi Bayındır Sendikası Genel Başkanı olarak seçilmiştir.
Genel Başkanlık görevi süresince; örgütlü yapının güçlendirilmesi, üyelerin hak ve menfaatlerinin etkin biçimde savunulması, kamu kurumlarıyla kurumsal ilişkilerin geliştirilmesi ve sendikal mücadelenin daha güçlü ve sürdürülebilir bir zemine oturtulması yönünde önemli çalışmalara imza atmıştır.
2023 yılında gerçekleştirilen Şehit Gazi Sen Konfederasyonu Olağanüstü Genel Kurulu’nun ardından Mali İşlerden Sorumlu Genel Başkan Yardımcılığı görevine getirilmiştir. Bu görev kapsamında; mali disiplin, şeffaflık ve hesap verebilirlik ilkelerini esas alan bir yönetim anlayışıyla konfederasyonun mali yapısının güçlendirilmesine yönelik çalışmalar yürütmektedir.
Bir kız çocuğu babasıdır.
Yusuf Ay, görev aldığı her kademede; millî duruşu, kararlı liderliği ve çözüm odaklı yönetim anlayışıyla, başta şehit ve gazi camiası olmak üzere kamu çalışanlarının haklı taleplerini güçlü ve ilkeli bir şekilde temsil etmeyi sürdürmektedir.